Receita de Whoopie pie de chocolate
Se você é fã da culinária americana, não pode deixar de conferir esta receita de sobremesa! Os whoopies são sanduíches doces com massa de brownie e recheio cremoso, semelhantes aos bem-casados brasileiros mas muito mais gostosos! Aprenda com o TudoReceitas.com a fazer whoopie pie de chocolate, confira abaixo o passo a passo!
Ingredientes para fazer Whoopie pie de chocolate:
- Para a massa:
- Para o recheio:
Como fazer Whoopie pie de chocolate:
Para fazer os whoopies americanos, comece por bater o açúcar e a manteiga, de preferência usando a batedeira elétrica. Quando estiver cremoso, acrescente os ovos, volte a bater, adicione o óleo e a essência, e bata novamente.
Numa outra tigela, misture os ingredientes secos: a farinha, o cacau, o bicarbonato, o fermento e o sal. Pouco a pouco, e intercalando com o leite, adicione esses ingredientes à mistura do passo 1, até obter uma massa espessa e homogênea.
Usando uma colher de sorvete ou colher comum e, tal como na fotografia, distribua porções circulares da massa em um tabuleiro de forno untado ou forrado com papel antiaderente. Leve a assar no forno preaquecido a 180ºC por 10-12 minutos. Retire e deixe esfriar.
Dica: Será mais fácil conseguir o formato redondo dos whoopies se usar uma forma ou tapete de silicone de macaron.
Para rechear o whoopie pie de chocolate, as opções mais clássicas são creme de marshmallow, manteiga de morango e cobertura de cream cheese. Experimente e diga-nos o que achou. Bom apetite!
Se você gostou da receita de Whoopie pie de chocolate, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Bolinhos doces. Também pode visitar uma lista com as melhores receitas americanas.
