Receita de Waffle vegano
Você sabia que é possível preparar waffle vegano, substituindo os ovos por maçã? Isso mesmo! Esta é uma opção válida para quem segue uma alimentação vegana ou sem ovos. A massa fica fofinha e tão ou mais gostosa que a receita de waffle tradicional! Não espere mais: confira abaixo os ingredientes e preparo desta receita de waffle vegano e experimente hoje mesmo!
Ingredientes:
Como fazer Waffle vegano:
Em um bowl misture os ingredientes secos: a farinha, o açúcar, a canela, o fermento e o sal. Adicione a bebida de soja e o óleo e misture muito bem, de preferência com um fouet para não se formarem grumos.
Dica: Se você preferir também pode misturar os ingredientes da massa do waffle no liquidificador ou na batedeira.
Em seguida descasque e rale ou pique finamente as maçãs e incorpore na massa dos waffles. Assim você consegue preparar um waffle simples sem ovo!
Unte a máquina de waffles e coloque porções da massa para cozinhar.
Retire os waffles quando estiverem prontos e repita até esgotar toda a massa de waffle.
Sirva seus waffles veganos com acompanhamento a gosto - nós sugerimos este saboroso sorvete vegano de chocolate sem açúcar. Experimente e conte nos comentários o que você achou!
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Bom apetite!
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Valor nutricional
(por pessoa)
- Calorias: 457,5 kcal
- Proteínas: 1 g
- Gorduras: 15 g
- Carboidratos: 72,5 g
- Fibra: 5 g
