Receita de Tulipa de frango frita
Tulipa de frango é aquele ingrediente versátil, que permite variações no modo de preparo. Que tal aprender a preparar uma deliciosa tulipa de frango frita? Empanada e crocante. Fica deliciosa com qualquer tipo de molho, farofa, um arroz soltinho. Super versátil e muito fácil de preparar.
Hoje aqui no TudoReceitas, é a receita que iremos te ensinar. Siga o passo a passo e prepare aí na sua casa, como prato principal ou um petisco.
Ingredientes para fazer Tulipa de frango frita:
Utensílios:
- Panela grande e alta
- Garfo longo
- Bowl ou tigela alta
- Papel toalha
Como fazer Tulipa de frango frita:
Comece separando todos os ingredientes que serão usados no preparo das tulipas fritas. Separe os temperos de sua preferência. Os temperos citados são indicações, use conforme a sua preferência. Separe os molhos para temperar as tulipas. Separe a mostarda. Separe a farinha de rosca ou fubá bem fininho. Deixe tudo separado para que nada seja esquecido.
Dica: Usando fuba para empanar, prefira o fininho ou mimoso.
Depois de tudo separado, coloque as tulipas em um bowl ou uma tigela alta. Coloque primeiro o sal e os temperos. Depois acrescente os molhos e a mostarda amarela. Por último coloque a pimenta. Misture tudo muito bem e coloque um papel filme. Leve para a geladeira por 20 minutos.
Dica: Nesta receita, prefira usar a mostarda amarela por ter um sabor mais marcante. A pimenta moída na hora também pode ser substituída por pimenta caiena em pó
Feito isso, depois dos 20 minutos retire as tulipas da geladeira para empanar. Em um prato, quebre o ovo e bata levemente com um garfo. Depois disso, coloque a farinha de rosca ou fubá em um outro prato. Passe as tulipas primeiro no ovo e depois na farinha. Passe uma a uma e coloque em um recipiente.
Dica: O ovo pode ser substituído por um pouco de água. Use ¼ de xícara.
Feito isso, em um panela grande e alta coloque o óleo para aquecer. Com o óleo já aquecido, coloque as tulipas de frango para fritar. Deixe que dourem de um lado, e depois dourem de outro lado. Mantenha o fogo de médio para alto. Depois de fritar dos dois lados, retire do fogo e coloque sobre um prato com papel toalha para secarem.
Dica: Não descuide das tulipas no fogo para que não queimem. Vire-as assim que dourar.
Suas tulipas de frango fritas estão prontas e deliciosas. Sirva como petisco ou prato principal. Gostou da sugestão? Não perca tempo e reproduza essa receita aí na sua casa.
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