Leite condensado

Receita de Tortinha de leite condensado

 
Jéssica Cordeiro
Por Jéssica Cordeiro. 24 novembro 2023
Receita de Tortinha de leite condensado

Uma receita base e versátil, essas tortinha de leite condensado podem ser finalizada da forma que você preferir! Com creme e frutas frestas, recheios a base de chocolate, mousses, explore sua criatividade e explore diferentes combinações, você vai adorar!

Para não perder esta delícia, confira o passo a passo com fotos no TudoReceitas e aprenda como fazer tortinha de leite condensado!

11 convidados 1h 30m Dificuldade média
Características adicionais: Custo médio

Ingredientes para fazer Tortinha de leite condensado:

Também lhe pode interessar: Biscoitinhos de leite condensado

Como fazer Tortinha de leite condensado:

1

Numa tigela, adicione a farinha de trigo, a manteiga em cubos, o açúcar, o 1 ovo e a água.

Receita de Tortinha de leite condensado - Passo 1
2

Misture bem até obter uma massa homogênea e que forme uma bola.

Receita de Tortinha de leite condensado - Passo 2
3

Coloque a massa em um saco plástico e abra a massa em um retângulo para gelar mais rápido e facilitar a abertura. Leve para a geladeira por 30 minutos.

Receita de Tortinha de leite condensado - Passo 3
4

Retire a massa da geladeira e abra-a com a ajuda de um rolo e entre dois plásticos.

Receita de Tortinha de leite condensado - Passo 4
5

Cubra o fundo e as laterais das forminhas com a massa.

Receita de Tortinha de leite condensado - Passo 5
6

Coloque um papel manteiga sobre a massa.

Receita de Tortinha de leite condensado - Passo 6
7

Distribua um peso sobre a massa para ela não inflar – pode ser arroz ou feijão cru ou ainda bolinhas de cerâmica.

Receita de Tortinha de leite condensado - Passo 7
8

Leve ao forno preaquecido a 180 graus por 20 minutos ou até as bordas ficarem douradas.

Receita de Tortinha de leite condensado - Passo 8
9

Para o recheio, numa panela adicione o leite condensado, o leite, o amido de milho, o creme de leite, o extrato de baunilha e as gemas.

Receita de Tortinha de leite condensado - Passo 9
10

Misture os ingredientes com um batedor e leve ao fogo médio, mexendo sem parar.

Receita de Tortinha de leite condensado - Passo 10
11

Mexa até engrossar, quando o creme fica marcado quando derramado.

Receita de Tortinha de leite condensado - Passo 11
12

Espalhe o recheio sobre as massas assadas e sem o papel manteiga. Caso prefira, você pode finalizar com frutas frescas.

Receita de Tortinha de leite condensado - Passo 12
13

A sua tortinha de leite condensado está pronta, bom apetite! Nos conte o que achou dessa receita e compartilhe as fotos do seu resultado nos comentários!

Receita de Tortinha de leite condensado - Passo 13

Se você gostou da receita de Tortinha de leite condensado, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Leite condensado.

Ideias de coberturas para tortinha

Essa tortinha permite uma série de combinações de coberturas, selecionamos nossas opções preferidas para você experimentar, confira:

Suba a sua foto de Receita de Tortinha de leite condensado

Suba a foto do seu prato
Escrever comentário
Adicione uma imagen
Clique para adicionar uma foto relacionada com o comentário
O que você achou da receita?
1 de 14
Receita de Tortinha de leite condensado