Receita de Tortilhas de farinha de trigo
As tortilhas representam o acompanhamento imprescindível de praticamente qualquer prato, quando falamos de gastronomia mexicana. Existem dois tipos de tortilhas mexicanas, as preparadas à base de farinha de milho e as de farinha de trigo. Hoje trago para você uma receita de tortilhas de farinha de trigo. Você vai se surpreender com esta receita, pois é fácil, prática e econômica. Esta é também uma receita vegana, dado que não leva qualquer produto animal. Confira todo o passo a passo do TudoReceitas.
Ingredientes para fazer Tortilhas de farinha de trigo:
Como fazer Tortilhas de farinha de trigo:
Comece por juntar todos os ingredientes necessários, para as tortilhas de farinha de trigo, para assim ser mais fácil de preparar a sua receita.
Em uma taça coloque, a farinha, o sal e a manteiga vegetal. Misture bem até que fique com uma textura grumosa. É importante que use uma manteiga 100% vegetal, uma vez que a textura desta manteiga, para a de origem animal é diferente e poderá alterar o resultado da receita.
Adicione agora, com cuidado a água quente.
Vá adicionando a água aos poucos, até obter uma massa que não se pegue nas mãos, nem na taça.
Agora que tem a massa das tortilhas pronta, divida e forme bolas do tamanho de um limão grande.
Com as bolas prontas, estique cada bola, com a ajuda de um rolo sobre uma superfície plana, a qual deve de estar um pouco enfarinhada.
Uma vez formadas as tortilhas, leve-as a uma grelha quente e deixe que cozinhem durante 10 segundos de cada lado.
As suas tortilhas de farinha de trigo estão prontas! Recheie ou acompanhe com o que mais gostar.
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