As tortas geladas são uma excelente opção para o verão e são do agrado de quase todo o mundo. Desta vez o TudoReceitas preparou uma deliciosa receita de torta gelada de morango que você não vai querer perder. Preparado? Tome nota dos ingredientes!
Esta torta gelada de morango é muito fácil de fazer. Organize todos os ingredientes.
O primeiro passo é fazer o creme base desta torta. Para isso, vamos misturar a manteiga, a gema de ovo, o leite, a maisena e o leite condensado. Leve tudo ao fogo (médio-baixo) mexendo sempre até obter um creme.
Deixe esfriar um pouco, até ficar na temperatura ambiente e em seguida junte 1 xícara creme de leite e misture.
O próximo passo consiste em derreter o chocolate branco e para isso vamos usar a técnica de banho-maria. Derreta então o chocolate branco em banho-maria.
Dica: Parta as tabletes de chocolate em pedaços pequenos para acelerar o processo
Quando o chocolate estiver derretido adicione as 2 xícaras de creme de leite que sobraram. Misture tudo muito bem até obter uma consistência homogênea.
Corte os morangos em lâminas ou ao meio e reserve para usar no final.
Para terminar a torta de morango, cubra o fundo de um refratário com metade dos morangos e esmague-os um pouco, depois ponha uma camada de creme, mais uma camada de morangos, outra camada de creme e por fim decore com alguns morangos no topo.
Viu como foi fácil fazer esta deliciosa torta gelada de morango!
Se gosta de tortas geladas não perca também as seguintes receitas:
- Receita de torta gelada de chocolate
- Receita de torta gelada de abacaxi
Se você gostou da receita de Torta gelada de morango, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de tortas geladas.
Valor nutricional
(por pessoa)
- Calorias: 8 kcal
- Proteínas: 10,6 g
- Gorduras: 47,5 g
- Carboidratos: 85 g
- Fibra: 1,3 g