As tortas salgadas são uma ótima opção para almoço ou jantar rápido e também para aproveitamento de comida. No TudoReceitas.com apresentamos esta sugestão de torta de atum com farinha de arroz, bem prática e saborosa! Confira abaixo o preparo desta torta salgada sem glúten e experimente!
- Para a massa:
- Para o recheio:
Comece por preparar a massa da torta de atum com farinha de arroz: bata todos os ingredientes respetivos (com exceção do fermento) no liquidificador, até ficar sem grumos pouco consistente.
Acrescente o fermento e misture com uma colher. Verta metade da massa para uma forma untada e enfarinhada e reserve.
Prepare o recheio desta torta salgada sem glúten: leve ao fogo médio uma panela com a cebola picada e um pouco do óleo ou azeite do atum. Deixe dourar e desligue. Acrescente o atum, a azeitona e o extrato de tomate, envolva tudo e corrija o sabor com sal e pimenta.
Espalhe esse recheio sobre a massa da torta que está na forma, polvilhe oréganos e cubra com a restante massa. Polvilhe novamente alguns oréganos e leve a assar no forno preaquecido a 180ºC durante 40 minutos, ou até dourar.
Após esse tempo, sua torta de atum com farinha de arroz estará pronta! Deixe esfriar um pouco para desenformar e sirva em seguida. Bom apetite!
Se você gostou da receita de Torta de atum com farinha de arroz (sem glúten), sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de tortas salgadas.
Valor nutricional
(por pessoa)
- Calorias: 73 kcal
- Proteínas: 30,5 g
- Gorduras: 52,5 g
- Carboidratos: 43 g
- Fibra: 2,5 g