Receita de Tomates recheados com salada russa
Se você está procurando um prato fresco, de apresentação excelente, agradável, fácil e rápido de preparar, apresentamos os tomates recheados com salada russa! São uma receita de primavera e verão excelente, para desfrutar em casa ou num piquenique. Confira abaixo o passo a passo desta sugestão do TudoReceitas.com, e experimente.
Ingredientes:
Como fazer Tomates recheados com salada russa:
Para começar a preparar esta receita de tomates recheados, reúna todos os ingredientes.
Descasque a cenoura e corte em cubos pequenos.
Coloque a cenoura cortada em uma panela com água e sal, e cozinhe por 10 minutos, ou até que esteja macia.
Dica: Aconselhamos a cozinhar a cenoura à parte porque demora mais tempo que as batatas.
A seguir, descasque e corte as batatas em cubos também. Tenha em conta que, para esta receita detomates recheados, é necessário cortar as cenouras e as batatas mais pequenas do que para a salada russa tradicional.
Noutra panela com água cozinhe as batatas por 4 minutos, aproximadamente, dependendo do tamanho delas.
Dica: Preste atenção para não deixar as batatas cozinharem demais.
Enquanto os legumes estão cozinhando, limpe os tomates do seguinte jeito: corte a parte superior e retire toda a polpa com uma colher, tendo cuidado para não quebrar.
Quando os legumes estiverem cozidos, escorra e coloque em uma tigela junto com as ervilhas. Deixe esfriar ou amornar.
Em seguida adicione a maionese, misture tudo muito bem e tempere a gosto.
Recheie os tomates com a mistura anterior e coloque-os em um prato para servir. Para decorar, polvilhe salsinha picada, e reserve na geladeira até servir.
Os tomates recheados com salada russa são uma boa escolha para aqueles que procuram algo leve para almoçar, e também são ideais para acompanhar todos os tipos de carne, como o rolo de carne recheado. Bon Appétit!
Se você gostou da receita de Tomates recheados com salada russa, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de tomate.
Valor nutricional
(por pessoa)
- Calorias: 353,3 kcal
- Proteínas: 4,3 g
- Gorduras: 26 g
- Carboidratos: 28,3 g
- Fibra: 5 g
