Fácil de encontrar, barata e simples de cozinhar, a tilápia é um dos peixes mais populares na nossa cozinha. Para variar no preparo compartilho aqui no TudoReceitas esta sugestão de receita de tilápia ao molho vermelho que certamente você vai gostar. Não tem erro: basta temperar a tilápia, deixar marinar, refogar e deixar cozinhar no molho de tomate. Confira abaixo todos os detalhes e experimente!
Misture o suco do limão e o sal a gosto. Em uma vasilha coloque as postas de tilápia e regue com a mistura de limão e sal. Deixe marinar por 1 hora, virando as postas ou filés de mexendo de vez em quando para que recebam bem o tempero.
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Após o tempo indicado continue preparando esta receita de tilápia ao molho vermelho: pique o tempero e coloque numa panela com um fio de óleo. Deixe refogar um pouco, acrescente a tilápia, misture e deixe ficar até começar mudando de cor.
Dica: Acrescente água aos poucos conforme for secando.
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Quando o peixe estiver quase cozido coloque o molho de tomate, acrescente mais um pouco de água e deixe ferver. Desligue, acrescente salsinha se quiser, e sirva sua tilápia ao molho vermelho ainda quente com arroz branco. Bom apetite!
E aí, o que achou desta receita? Deixe em baixo seu comentário e confira também estas sugestões:
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6 comentários
A sua avaliação:
Samira
Eu faço sempre! Mas antes de colocar a tilápia, coloco rodelas de batata e deixo cozinhar. Por cima coloco os filés de tilápia, salgo a gosto e cubro com cebola em rodelas soltas. Rego com azeite e tampo a panela, até que o peixe esteja cozido. Fica uma delícia!😘
A sua avaliação:
Janete
Acabei de fazer a posta de tilapia ao molho vermelho. O cheiro está de encher água na boca e também saborosa! Vamos almoçar daqui a pouco.
Aliete Rocha
Vou comer tilapia pela primeira vez, e vou fazer essa receita de tilapia ao molho vermelho. Depois mando foto e comentário.
Oi, que bom que todos gostaram! Obrigada pelo seu comentário e, da próxima vez que preparar, suba foto da tilápia pronta 🙂
A sua avaliação:
Roberto Pires Silveira
Fiz novamente, mas desta vez com postas de salmão fresco e acrescentei cominho e alecrim verdes picados. Coloquei no molho um raminho de estragão que depois retirei. Ficou bem gostoso!
Acabei de fazer a posta de tilapia ao molho vermelho. O cheiro está de encher água na boca e também saborosa! Vamos almoçar daqui a pouco.
