Receita de Tilápia ao molho de camarão tipo Outback

Receita de Tilápia ao molho de camarão tipo Outback

Procurando uma receita fácil, rápida e saborosa para o almoço de hoje? Que tal reproduzir na sua casa uma versão da tilápia ao molho de camarão estilo Outback?

Com poucos ingredientes e um preparo super fácil você faz essa receita de Grilled Fish & Shrimp Scampi do Outback leve e deliciosa em sua casa em apenas 30 minutos. Ideal para duas pessoas, essa receita de tilápia na frigideira traz temperos que com certeza você já tem em casa e vai fazer o maior sucesso na sua cozinha!

Confira o passo a passo com fotos dessa tilápia com molho scampi de camarão no nosso post do dia aqui no TudoReceitas!

2 pessoas 30m Prato principal Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo médio, Na frigideira, Receita tradicional de Austrália
Ingredientes:
  • Tilápia:
  • Molho de camarão (shrimp scampi):
Como fazer Tilápia ao molho de camarão tipo Outback:
1

Vamos separar o preparo em duas partes, começando pela tilápia.

2

Tempere os filés de tilápia com sal e pimenta a gosto.

3

Em uma travessa, misture a farinha de trigo com o fubá. Passe os filés de tilápia nessa mistura, formando uma camada fina (bem fininha mesmo, é mais para ajudar a grelhar o filé sem desmanchar na hora de virar e dourar o outro lado).

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Doure os filés em uma frigideira com azeite e reserve.

Dica: Se preferir pode grelhar a tilápia no grill sem empanar, no entanto vire com cuidado para evitar desmanchar.

5

Agora vamos preparar o molho de camarão, que no Outback chamam de 'camarões ao molho Scampi'. Separe os ingredientes.

6

Comece limpando bem os camarões.

7

Em seguida leve uma frigideira grande ao fogo médio e doure o alho picado em 4 colheres de sopa de azeite. Acrescente o colorau e misture bem.

8

Em seguida acrescente os camarões e tempere com sal e pimenta a gosto. Deixe dourar dos dois lados.

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Acrescente a cebola e o tomate picado.

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Finalize com coentro picado a gosto. Desligue o fogo e sirva a seguir.

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Agora é só colocar o seu molho de camarão por cima do filé de tilápia e se deliciar com esse almoço fácil, rápido e super saboroso! Conte pra gente nos comentários o que você achou dessa receita de filé de tilápia Outback feita em casa e bom apetite!

Quer preparar mais receitas do Outback em casa? Veja como fazer:

  • Molho barbecue Outback
  • Blooming Onion do Outback
  • Costelinha ao molho barbecue do Outback

Se você gostou da receita de Tilápia ao molho de camarão tipo Outback, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de tilápia.

Valor nutricional

(por pessoa)

  • Calorias: 51 kcal
  • Proteínas: 5 g
  • Gorduras: 2 g
  • Carboidratos: 35 g
  • Fibra: 4 g