Receita de Strogonoff de bis
O strogonoff de Bis é uma receita de pavê de biscoito Bis cremoso que vai deixar todos deliciados em qualquer festa onde esta sobremesa gelada for servida. Pode ser feita facilmente na batedeira e fica pronta em menos de 15 minutos. Se já ficou com água na boca continue aqui no TudoReceitas para saber como fazer um estrogonofe de Bis bem simples e gostoso!
Para fazer esta receita de strogonoff de bis você só precisa de 3 ingredientes: biscoito Bis, doce de leite e creme de leite. O doce de leite e o creme de leite deverão estar bem gelados e o biscoito Bis precisa ser picado para misturar no creme. Você pode também adicionar chocolate e bombom picado, esses ingredientes deixam este doce strogonoff de Bis ainda mais gostoso! Veja abaixo as quantidades e o modo de preparo passo a passo em fotos.
Ingredientes:
Como fazer Strogonoff de bis:
Coloque o doce de leite e o creme de leite no congelador e deixe-os resfriar por aproximadamente 2 horas. Esse passo é essencial para garantir que, ao serem batidos, os ingredientes atinjam a consistência ideal e proporcionem uma textura mais cremosa e aerada à sobremesa.
O resfriamento adequado faz toda a diferença no resultado final do pavê de Bis, ajudando a criar um creme mais encorpado e estruturado, que será a base perfeita para a montagem do doce. Não pule essa etapa, pois ela influencia diretamente na qualidade e no sabor da receita!
Dica: Nesta receita você pode usar doce de leite com ou sem chocolate ou leite condensado cozido.
Após resfriar bem os ingredientes, coloque o creme de leite e o doce de leite na batedeira e bata em velocidade média a alta até que a mistura fique aerada, dobrando de volume e adquirindo uma textura leve e homogênea.Esse processo pode levar alguns minutos, então tenha paciência para garantir um creme bem incorporado.
Em seguida, adicione os biscoitos Bis picados e misture delicadamente com uma espátula ou colher, para que fiquem distribuídos de maneira uniforme sem perder a crocância.
Transfira o estrogonofe de bis para uma tigela e reserve na geladeira até ao momento de servir.
Está pronto para deliciar a todos! Não hesite em preparar esta sobremesa gelada de bis que sempre faz o maior sucesso. Bom apetite!
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Valor nutricional
(por pessoa)
- Calorias: 698,3 kcal
- Proteínas: 9 g
- Gorduras: 38,3 g
- Carboidratos: 78,3 g
- Fibra: g
