Receita de Sobremesa Outback: chocolate thunder from down under

Comece separando os ingredientes da sua sobremesa Outback chocolate thunder from down under. Quebre os ovos em uma tigela separada - se um estiver estragado você não perde a receita toda.

Prepare a assadeira que iremos usar para assar o brownie: unte com óleo e polvilhe chocolate em pó. Pré-aqueça o forno a 180ºC.

Dica: a nossa assadeira mede 28cm x 17cm.

Bata os ovos e o açúcar até os ovos ficarem bem incorporados e os grãos de açúcar se dissolverem.

Adicione em seguida o óleo e o extrato de baunilha e misture.

Dica: o extrato de baunilha não é um ingrediente obrigatório, no entanto deixa o brownie mais gostoso!

Acrescente a farinha, o chocolate em pó e a pitada de sal passando por uma peneira, para evitar o grumos na massa.

Misture delicadamente, só até formar uma mistura homogênea.

Despeje na forma e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus de 20 a 30 minutos.

Dica: não deixe assar demais. A textura ideal do brownie é bem úmido, então faça o teste do palito: ele deve sair com pedacinhos da massa (pedacinho e não cru!).

Enquanto a massa está no forno, prepare a calda de chocolate começando por separar os ingredientes: o chocolate, o açúcar, a manteiga e a água.

Coloque todos os ingredientes da calda em uma panela e misture.

Leve ao fogo baixo e mexa a calda de chocolate até começar a soltar do fundo da panela (como se fosse um brigadeiro). Espere esfriar e leve à geladeira.

Quando o brownie estiver pronto, espere esfriar um pouco e corte em quadradinhos do tamanho que preferir.

Agora é só montar a sua sobremesa Outback: em um prato coloque um pedaço de brownie, uma bola de sorvete de creme sobre ele, despeje a calda de chocolate e finalize com uma boa colherada de chantilly!

Você vai amar essa sobremesa deliciosa! Faça hoje mesmo essa receita de chocolate thunder from down under e conte pra gente nos comentários o que você achou desse preparo! Bom apetite!

Não hesite em completar o seu cardápio com outras receitas do Outback preparadas por você mesmo! Veja como fazer:

• Costelinha ao molho barbecue do Outback
• Tilápia ao molho de camarão tipo Outback
• Cinnamon apple do Outback

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Valor nutricional

(por pessoa)

• Calorias: 1,083,3 kcal
• Proteínas: 11,7 g
• Gorduras: 58,3 g
• Carboidratos: 125 g
• Fibra: 5 g