Receita de Snack de grão de bico na air fryer
Procurando algo para petiscar sem fugir da dieta e com poucas calorias e ainda assim muito nutritivo? Então, o TudoReceitas tem a solução pra o seu problema. Um delicioso snack de grão de bico, que é feito super rápido na air freyr, com pouquíssimos ingredientes e muito sabor. Perfeito para um lanche rápido, para se ter na bolsa ou comer antes do treino.
Esse snack vai te conquistar e depois que preparar vai ter sempre em casa para petiscar. Quer aprender? Então, papel e caneta na mão e vamos anotar os ingredientes e o passo a passo.
Ingredientes:
Utensílios:
- Air fryer
- Bowl ou tigela
- Colher de sopa
- Peneira
Como fazer Snack de grão de bico na air fryer:
Comece cozinhando o grão de bico na panela de pressão. Coloque o grão de bico, cubra com água e acrescente sal. Tampe a panela e assim que pegar pressão, marque 15 minutos. Depois desse tempo, desligue o fogo e deixe o ar sair naturalmente . Retire o grão de bico da panela e passe por uma peneira para escorrer a água.
Dica: Se preferir, poderá usar o grão de bico já cozido em conserva.
Com o grão de bico já cozido, separe os demais ingredientes para temperá-lo. Separe o azeite, os temperos de sua preferência, e os indicados na receita, pois farão toda a diferença no sabor e resultado finais. Separe sal e pimenta. Separe o azeite.
Dica: Caso não goste dos temperos indicados ou de alguns dos temperos indicados, use outros. Mas dê prioridade aos citados na receita.
Depois de separar os ingredientes, coloque o grão de bico em um bowl e adicione o alho e cebola em pó, a páprica defumada picante, o gengibre em pó e a cúrcuma. Adicione o azeite, sal e a pimenta.
Chacoalhe o bowl e misture os ingredientes para que o sabor fique bem homogêneo e o grão de bico bem temperado. Prove e se necessário acerte sal e/ou pimenta.
Dica: Prefira usar a pimenta moída para que o sabor fique bem distribuído.
Depois de temperar o grão de bico, coloque-o na panela da air fryer e leve para assar por aproximadamente 20 minutos a 180 graus. Abra a panela por algumas vezes e mexa o grãos para assarem por igual.
Prove e confira se está assado, se não estiver deixe por mais tempo e se estiver desligue a panela e retire os grãos.
Seu snack de grão de bico na air fryer está pronto. Delicioso e muito nutritivo, perfeito para qualquer ocasião e ótimo para se comer na correria do dia a dia. Faça e tenha sempre em casa quando precisar e, se fizer, volte aqui e nos conte o que achou.
Se você gostou da receita de Snack de grão de bico na air fryer, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de grão-de-bico.
Outras receitas com grão de bico
O grão de bico é muito versátil quando o assunto é o preparo de receitas saudáveis e nutritivas:
Valor nutricional
(por pessoa)
- Calorias: 346,7 kcal
- Proteínas: 12,7 g
- Gorduras: 18,7 g
- Carboidratos: 36 g
- Fibra: 9,3 g
