Receita de Sanduiche de rosbife
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![Receita de Sanduiche de rosbife](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/3/4/0/sanduiche_de_rosbife_12043_600.jpg)
Quer elevar o nível de seus sanduíches caseiros? Então prepare conosco esse delicioso sanduíche de rosbife, feito em um pão francês especial, recheado com fatias de rosbife caseiro, queijo derretido, rúcula, tomate, picles, e molho de maionese caseira. Essa iguaria vai encantar seu paladar e dos seus convidados.
Já deu água na boca? Então, não deixe de acompanhar aqui no TudoReceitas as instruções com fotos desta deliciosa receita . Vamos lá!
Ingredientes para fazer Sanduiche de rosbife:
- Rosbife Caseiro
Como fazer Sanduiche de rosbife:
Vamos começar a receita do sanduíche de rosbife. Separe os ingredientes e prepare o rosbife de lagarto na véspera. Tempere a carne limpa, sem gordura, com o alho, sal, pimenta-do-reino, páprica, deixe marinando na geladeira por 24 horas.
Tire a carne da geladeira, aqueça uma frigideira grande, adicone a manteiga e o azeite e sele a carne por todos os lados.
![Receita de Sanduiche de rosbife - Passo 1](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/3/4/0/sanduiche_de_rosbife_12043_paso_0_600.jpg)
Quando a carne estiver selada e dourada completamente, desligue o fogo retire a carne da frigideira e acomode em uma assadeira e leve-a para assar em forno pré-aquecido a 180º por 30 minutos, virando a carne na metade do tempo.
Dica: Após esse tempo, retire a carne do forno e deixe-a descansando por 1 hora na geladeira, antes de fatiá-la.
![Receita de Sanduiche de rosbife - Passo 2](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/3/4/0/sanduiche_de_rosbife_12043_paso_1_600.jpg)
O rosbife caseiro está pronto. Com uma faca bem afiada, em fatias finas, e reserve.
Dica: O ponto ideal do rosbife é cor rosada no centro e bem dourado por fora.
![Receita de Sanduiche de rosbife - Passo 3](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/3/4/0/sanduiche_de_rosbife_12043_paso_2_600.jpg)
Agora separe os ingredientes para a montagem dos sanduíches.
Dica: Nesta receita usaremos pão francês para hambúrguer, mas pode ser substituido por pão francês, baguete, ou ciabatta.
![Receita de Sanduiche de rosbife - Passo 4](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/3/4/0/sanduiche_de_rosbife_12043_paso_3_600.jpg)
Higienize e seque as folhas e legumes, corte o tomate e pepino em rodelas bem finas.
Dica: Use pepinos em conserva (picles) se desejar uma sabor mais especial.
![Receita de Sanduiche de rosbife - Passo 5](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/3/4/0/sanduiche_de_rosbife_12043_paso_4_600.jpg)
Corte os pães ao meio, em uma parte passe uma quantida boa de maionese caseira (ou o molho que você preferir), disponha as folhas de rúcula.
![Receita de Sanduiche de rosbife - Passo 6](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/3/4/0/sanduiche_de_rosbife_12043_paso_5_600.jpg)
Disponha agora fatias de rosbife caseiro, quantas necessárias ao seu gosto e paladar.
Dica: Quanto mais finas forem as fatias, mais macias e saborosas ficam.
![Receita de Sanduiche de rosbife - Passo 7](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/3/4/0/sanduiche_de_rosbife_12043_paso_6_600.jpg)
Coloque um copo de água, em uma frigideria pequena e leve ao fogo para aquecer. Quando a água estiver borbulhando, coloque 4 fatias de queijo muçarela e espere derreter. Retire com uma espátula e coloque sobre o rosbife imediatamente.
![Receita de Sanduiche de rosbife - Passo 8](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/3/4/0/sanduiche_de_rosbife_12043_paso_7_600.jpg)
Finalize a montagem do sanduiche sobrepondo as rodelas de tomate e pepinos.
![Receita de Sanduiche de rosbife - Passo 9](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/3/4/0/sanduiche_de_rosbife_12043_paso_8_600.jpg)
Feche com a outra metade do pão e sirva a seguir seu delicioso sanduíche de rosbife.
Dica: Se quiser adicione mais fatias de rosbife ou outros ingredientes de sua preferência.
![Receita de Sanduiche de rosbife - Passo 10](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/3/4/0/sanduiche_de_rosbife_12043_paso_9_600.jpg)
Esperamos que tenha apreciado essa receita deliciosa, deixe seu comentário logo abaixo. Bom apetite!
![Receita de Sanduiche de rosbife - Passo 11](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/3/4/0/sanduiche_de_rosbife_12043_paso_10_600.jpg)
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