Você quer fazer salsicha em conserva, tal como as que encontramos à venda no mercado? No TudoReceitas.com compartilhamos consigo a receita, porém numa versão muito mais saborosa! Adicione temperos à sua salsicha em conserva e confira como fica ainda mais saborosa, perfeita para servir como petisco, em uma festa ou churrasco. Confira abaixo o passo a passo!
Para fazer esta receita de salsicha em conserva comece por cortar as salsichas em três partes. Leve ao fogo com o sal e metade da água, e deixe ferver até ficarem macias.
Após o passo anterior, escorra a água e deixe as salsichas esfriar. Depois coloque-as em frascos de vidro esterilizados, acrescente os oréganos, a pimenta calabresa e cubra com o vinagre e a restante água. Feche bem com uma tampa, de preferência de metal.
Dica: As salsichas têm que ficar bem imersas em líquido; se isso não acontecer, adicione mais água. Pode ainda adicionar outros temperos e especiarias a gosto.
Reserve as salsichas em conserva durante quatro dias, em um local escuro e seco. Ao fim desse tempo, estão prontas a servir.
Experimente e diga-nos o que achou. Bom apetite!
Se você gostou da receita de Salsicha em conserva, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de embutidos.
Valor nutricional
(por pessoa)
- Calorias: 332,5 kcal
- Proteínas: 12,5 g
- Gorduras: 3 g
- Carboidratos: 5 g
- Fibra: 0,5 g