Você quer fazer salsicha em conserva, tal como as que encontramos à venda no mercado? No TudoReceitas.com compartilhamos consigo a receita, porém numa versão muito mais saborosa! Adicione temperos à sua salsicha em conserva e confira como fica ainda mais saborosa, perfeita para servir como petisco, em uma festa ou churrasco. Confira abaixo o passo a passo!
Para fazer esta receita de salsicha em conserva comece por cortar as salsichas em três partes. Leve ao fogo com o sal e metade da água, e deixe ferver até ficarem macias.
Imagem: jpost.com
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Após o passo anterior, escorra a água e deixe as salsichas esfriar. Depois coloque-as em frascos de vidro esterilizados, acrescente os oréganos, a pimenta calabresa e cubra com o vinagre e a restante água. Feche bem com uma tampa, de preferência de metal.
Dica: As salsichas têm que ficar bem imersas em líquido; se isso não acontecer, adicione mais água. Pode ainda adicionar outros temperos e especiarias a gosto.
Imagem: trenchphysics.com
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Reserve as salsichas em conserva durante quatro dias, em um local escuro e seco. Ao fim desse tempo, estão prontas a servir.
Experimente e diga-nos o que achou. Bom apetite!
Imagem: masonjarsandmixingbowls.com
Se você gostou da receita de Salsicha em conserva, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Embutidos.
Oi Flávia, obrigada pelo seu comentário. Se a conserva estiver bem fechada ela aguentará vários meses. Após aberta, reserve na geladeira e consuma em 3-4 dias.
A sua avaliação:
ALEXANDRE RAMOS PIMENTEL
Amo salsicha em conserva
A sua avaliação:
Cristina
Posso guardar na geladeira?
Pq esta fazendo muito calor e tenho medo de estragar
Oi Cristina, se a salsicha for bem conservada em um frasco esterilizado e em vácuo ela não estraga apesar da temperatura alta. Por precaução você pode guardar ela na geladeira, sim.
A sua avaliação:
Geraldo Ferreira Leite
Muito legal! eu gostei! de suas receitas como também preparo salsichas com miojos e um ovo frito mole; requeijão;e acompanho uma coca bem gelada com essas receitas vou me saboreia; e diverti muito mais.
