Receita de Salada de couve flor com maionese
Pense numa salada cremosa, saborosa, low carb e com contraste de texturas bem gostosa! Se você já ficou salivando corra para a cozinha e prepare esta receita de salada de couve flor com maionese que é perfeita não só para acompanhar o churrasco como para servir com a comidinha de todo o dia. Esta é uma ótima alternativa à salada de batata, pois é baixa em carboidrato e igualmente fácil de preparar. Confira abaixo esta receita de couve flor com maionese e experimente hoje mesmo!
Ingredientes para fazer Salada de couve flor com maionese:
- Para temperar:
Como fazer Salada de couve flor com maionese:
Lave bem a couve-flor e corte em pedaços. Coloque numa panela com os ovos, cubra com água e adicione sal. Cozinhe no fogo médio por 5 minutos depois de ferver, ou até a couve-flor ficar macia mas não desfazendo. Retire da água e deixe esfriar.
Num bowl misture a maionese, o creme de leite, requeijão ou iogurte, a cebola picadinha e os temperos. Adicione a couve-flor esfriada e os ovos descascados e cortados em pedaços e misture tudo.
Cubra com plástico filme e deixe na geladeira por 2 horas. Depois disso está pronta a maionese de couve flor! Desfrute deste acompanhamento gostoso e diga nos comentários o que você achou. Bom apetite!
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