A acelga é uma hortaliça que possui poucas calorias, mas garante inúmeros benefícios à nossa saúde. Por essa razão, vamos sugerir a você essa receita de salada que, além de bonita e nutritiva, é saborosa, especialmente porque teremos o abacaxi como coadjuvante, sendo uma fruta que melhora a digestão e aumenta a imunidade.
Essa salada é a cara do verão, pois além de leve, traz um frescor proporcionado pelo abacaxi e fica deliciosa com os demais ingredientes que iremos sugerir e você poderá regar sua salada com um molhinho cremoso feito com iogurte natural, creme de leite e mel. Essa combinação ficará perfeita para servir de acompanhamento da sua refeição nesses dias mais quentes e ensolarados.
Quer saber como preparar essa salada que fica pronta em menos de 15 minutos? Então, não deixe de acompanhar agora aqui no TudoReceitas o passo a passo com fotos desta receita de salada de acelga com abacaxi!
Separe os ingredientes necessários para preparar a salada de acelga com abacaxi.
Dica: Se quiser, inclua a maçã inteira à sua receita, cortando-a em cubinhos.
Antes de começarmos a receita, é muito importante que você separe as folhas da acelga, lave-as e higienize-as para usarmos em seguida.
Depois de lavadas e higienizadas, seque as folhas da acelga e corte-as como desejar: picadas ou em tirinhas.
Dica: Se quiser, separe algumas folhas inteiras de acelga para decorar o prato onde será servida a salada.
Prepare o molho que irá acompanhar a salada.
Junte num recipiente: o iogurte natural, o mel, a pitada de sal, o limão e o creme de leite, misturando tudo até ficar bem homogêneo.
Num bowl ou tigela, junte a acelga com o abacaxi e a maçã, misturando-os em seguida.
Acomode-os num prato de servir e se quiser regue com o molho neste momento ou deixe para fazê-lo na hora que for consumir a salada.
Dica: Mantenha a salada e o molho na geladeira até a hora de servir.
Sua salada de acelga com abacaxi está pronta para ser saboreada.
Esperamos que tenha gostado desta sugestão de salada bem saborosa e refrescante para o verão!
Bom apetite!
Se está buscando saladas refrescantes, não perca estas outras receitas que temos:
- Receita de Salada tropical refrescante
- Receita de Salada verde com frutas
- Receita de Salada de palmito com abacate
Se você gostou da receita de Salada de acelga com abacaxi, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de salada com frutas.
Valor nutricional
(por pessoa)
- Calorias: 128,8 kcal
- Proteínas: 2 g
- Gorduras: 7,5 g
- Carboidratos: 14,5 g
- Fibra: 1,3 g