Receita de Salada com queijo burrata
Você já ouviu falar em queijo burrata? Esse é o novo queridinho de quem ama queijo fresco e mussarela de búfala! Mas o que é burrata? Seu nome deriva da palavra italiana 'burro' que significa manteiga, e isso já diz muito acerca da consistência deste queijo de massa fresca de mozarela. Por fora ele é igual ao queijo mussarela, mas seu interior é muito gostoso. Para saborear este queijinho de um jeito simples, aqui no TudoReceitas ensinamos você a preparar uma receita de salada com queijo burrata que é perfeita para entrada ou para um jantar leve. Acompanhe o passo a passo abaixo e experimente!
Ingredientes para fazer Salada com queijo burrata:
Como fazer Salada com queijo burrata:
Comece por lavar e escorrer as folhas desta salada com burrata. Eu usei um mix de alface verde, alface roxa e rúcula.
Em seguida rale a cenoura, adicione às folhas e tempere com um fio de azeite, sal e oréganos.
Nos prato de servir coloque uma porção da mistura de folhas e cenoura e os tomates cereja lavados e cortados em 4 partes.
Por fim coloque ao centro o queijo burrata regado com um fio de azeite e polvilhado com alguns oréganos. Está pronta a servir esta salada com queijo burrata! Desfrute e diga nos comentários o que você achou da nossa sugestão de receita de burrata. Bom apetite!
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