O TudoReceitas sugere uma forma diferente de preparar quinoa para emagrecer em que o o alimento é cozinhado no vapor. Este tipo de preparação mantem as propriedades e o sabor da quinoa intactos, sem qualquer adição de gordura. Confira como preparar essa quinoa e perca peso de forma saudável, lendo o passo a passo seguinte.
O primeiro passo para fazer a receita de quinoa para emagrecer é preparar ingredientes. Leve uma panela com bastante água a fogo médio.
Dica: Para vaporizar a quinoa, vai precisar de uma base de bambu para cozimento a vapor, como a da imagem.
Coloque as folhas de espinafre na parte inferior da base de bambu e junte a xícara de quinoa por cima. Coloque a base de bambu na panela com água fervente e deixe cozinhar ao vapor por 20-30 minutos. Quando a quinoa estiver cozinhada, tempere com sal e pimenta do reino a gosto.
Sua quinoa para emagrecer preparada no vapor está pronta a servir! Se desejar, adicione outros vegetais a seu gosto como cebola, tomate, pepino ou ervilhas. Pode ainda acompanhar este prato baixo em calorias com tofu defumado.
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Bom apetite!
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Valor nutricional
(por pessoa)
- Calorias: 57,3 kcal
- Proteínas: 2,1 g
- Gorduras: 0,9 g
- Carboidratos: 9,9 g
- Fibra: 1,3 g