Uma quiche rápida e deliciosa para você e a sua família! Veja como fazer aqui no TudoReceitas esta receita de Quiche de brócolis com bacon que é ótima para o almoço ou jantar.
Um quiche é sempre uma ótima opção para uma refeição diferente e deliciosa, esta versão pode ser prato principal junto de uma saladinha verde fresca ou com legumes. O recheio é um clássico que todo mundo ama! Aproveite e faça a sua combinação preferida para toda a sua família!
Comece separando os ingredientes para o quiche de brócolis com bacon.
Coloque o brócolis em uma panela grande, com um fio de azeite, em fogo médio e cozinhe até você espetar ele com um garfo e estar molinho.
Em outra panela, coloque o bacon picado, e refogue até ficar dourado.
Quando o bacon estiver dourado, na mesma panela coloque a cebola e refogue por 3 minutos.
Quando o bacon e a cebola estiverem quase prontos, acrescente o alho picado e refogue por 3 minutos e reserve.
Dica: colocar o alho depois da cebola já quase pronta, garante que ele não se queime e deixe um gosto amargo na quiche!
Em um bowl, bata o creme de leite e os ovos e tempere com sal e pimenta.
Coloque em uma forma a massa para o quiche e fure o fundo com um garfo para a massa não quebrar.
Dica: Pré-aqueça o forno a 180 graus.
Coloque o recheio de brócolis e bacon na massa e acrescente a mistura de creme de leite e ovo, finalize com o queijo ralado por cima.
Leve ao forno a 180 graus por 20 minutos fechado com papel alumínio, depois retire o papel e deixe mais 10 minutos para dourar o queijo.
O seu Quiche de brócolis com queijo está pronto!
Espero que tenha gostado da receita!
Quer aprender outras receitas com brócolis? Da uma olhada nessas que separamos para você:
- Receita de brócolis empanado
- Receita de Purê de brócolis
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Valor nutricional
(por pessoa)
- Calorias: 55 kcal
- Proteínas: 22,5 g
- Gorduras: 4 g
- Carboidratos: 3 g
- Fibra: 3,8 g