Receita de Quiche de brócolis com bacon

Comece separando os ingredientes para o quiche de brócolis com bacon.

Coloque o brócolis em uma panela grande, com um fio de azeite, em fogo médio e cozinhe até você espetar ele com um garfo e estar molinho.

Em outra panela, coloque o bacon picado, e refogue até ficar dourado.

Quando o bacon estiver dourado, na mesma panela coloque a cebola e refogue por 3 minutos.

Quando o bacon e a cebola estiverem quase prontos, acrescente o alho picado e refogue por 3 minutos e reserve.

Dica: colocar o alho depois da cebola já quase pronta, garante que ele não se queime e deixe um gosto amargo na quiche!

Em um bowl, bata o creme de leite e os ovos e tempere com sal e pimenta.

Coloque em uma forma a massa para o quiche e fure o fundo com um garfo para a massa não quebrar.

Dica: Pré-aqueça o forno a 180 graus.

Coloque o recheio de brócolis e bacon na massa e acrescente a mistura de creme de leite e ovo, finalize com o queijo ralado por cima.

Leve ao forno a 180 graus por 20 minutos fechado com papel alumínio, depois retire o papel e deixe mais 10 minutos para dourar o queijo.

O seu Quiche de brócolis com queijo está pronto!

Espero que tenha gostado da receita!

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• Receita de brócolis empanado
• Receita de Purê de brócolis

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Valor nutricional

(por pessoa)

• Calorias: 55 kcal
• Proteínas: 22,5 g
• Gorduras: 4 g
• Carboidratos: 3 g
• Fibra: 3,8 g