Receita de Pudim de ovo e leite condensado
Os pudins são sobremesas fáceis de fazer, já que não incluem muitos ingredientes nem exigem muito tempo de preparo. Um dos pudins mais simples que você pode preparar é o pudim de ovo e leite condensado que, apesar dessa simplicidade, é bem gostoso! Comprove isso mesmo com esta receita do TudoReceitas.com.
Ingredientes para fazer Pudim de ovo e leite condensado:
Como fazer Pudim de ovo e leite condensado:
É muito fácil de fazereste pudim caseiro! Comece por bater os ovos, adicionar o leite condensado e o leite e continuar batendo.
Dica: Pode fazer o pudim na mão ou no liquidificador, como preferir. Lembre-se de usar a lata de leite condensado como medida do leite.
Em seguida adicione o açúcar e a essência e continue batendo, até dissolver os grãos de açúcar.
Espalhe o caramelo líquido em uma ou várias forminhas de pudim (de preferência de metal), e acrescente a mistura do pudim de ovos e leite condensado.
Coloque sobre uma bandeja com água, para cozinhar em banho-maria, e leve ao forno preaquecido a 180ºC por 30 minutos, ou até estar consistente.
Quando o pudim de ovo e leite condensado estiver pronto, retire e deixe esfiar. Depois reserve na geladeira e, no momento de servir, se quiser adicione ainda esfriar e reserve na geladeira. Se desejar, você pode servir com chantilly ou chantilly de chocolate. Bom apetite!
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