Receita de Picadinho com alho poró
Nesta receita vamos mostrar-lhe como fazer picadinho de carne com alho-poró. Se você gosta de bovino, então de certeza vai adorar este prato! Continue lendo no TudoReceitas.com e descubra como fazer esta receita de picadinho rico em sabor.
Ingredientes para fazer Picadinho com alho poró:
Como fazer Picadinho com alho poró:
Antes de mais, prepare os ingredientes necessários.
Retire a gordura da carne e corte em cubos grandes.
Coloque a carne uma frigideira com um pouco de óleo e cozinhe até dourar. Depois retire e reserve.
A seguir, pique o alho e corte as cebolas e os alho-porós em pedaços.
Adicione o vinho branco à frigideira e esfregue o fundo com uma colher de pau ou espátula, para deglacear. Acrescente o alho, alho-poró e cebola, e cozinhe até que fiquem macios.
Dica: Deglacear significa soltar os pedaços que ficaram grudados na frigideira.
Assim que os legumes estejam macios, volte a adicionar os cubos de carne.
Adicione também o creme de leite e misture tudo bem. Acerte o sabor a gosto com sal e pimenta, se achar necessário.
Sirva este delicioso prato de picadinho com alho poró bem quente e desfrute! Pode acompanhar com arroz branco ou purê de batatas. Bom Apetite!
Se você gostou da receita de Picadinho com alho poró, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Carne bovina.
