Patês

Receita de Patê de champignon

 
Lucas Lima
Por Lucas Lima, Redator e editor no TudoReceitas. 21 setembro 2015
Receita de Patê de champignon

O patê é uma pasta muito popular para servir como aperitivo, com pão ou biscoitos salgados, que geralmente é rica em gorduras e, por isso, muito calórica. No TudoReceitas.com ensinamos a preparar uma versão de patê light, o patê de champignon! Confira abaixo o passo a passo desta receita, e não deixe de experimentar!

4 convidados 15m Entrada Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Recomendada para veganos, Recomendada para vegetarianos

Ingredientes para fazer Patê de champignon:

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Como fazer Patê de champignon:

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Antes de fazer esta receita vegetariana, o primeiro passo é reunir todos os ingredientes.

Receita de Patê de champignon - Passo 1
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Em uma frigideira com azeite, em fogo baixo, frite a cebola e os alhos picadinhos, durante cerca de 5 minutos.

Receita de Patê de champignon - Passo 2
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O passo seguinte deste patê de champignon é adicionar os cogumelos fatiados, misturar e cozinhar até que murchem. Tempere com sal e pimenta a gosto.

Receita de Patê de champignon - Passo 3
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Seguidamente bata o preparado anterior no liquidificador junto com a farinha de rosca, as nozes e um pouco mais de azeite de oliva. O ideal é obter uma mistura homogênea, prove e retifique o sal e pimenta se necessário.

Receita de Patê de champignon - Passo 4
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Seu patê de champignon está pronto! Desfrute com torradas ou pão, e diga-nos o que achou desta receita vegetariana!

Receita de Patê de champignon - Passo 5

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