Receita de Patê de atum simples e delicioso
Se você não acerta na hora de preparar um patê de atum que agrade a todo o mundo, entre aqui no TudoReceitas e veja como fazer patê de atum simples e delicioso em menos de 10 minutos! Para conseguir um patê de atum perfeito é necessário prestar atenção a 3 truques-chave: o atum e a maionese devem ser de qualidade e saborosos, pois esses são os ingredientes que mais interferem no sabor do seu patê; não coloque demasiada maionese para que o patê não fique mole demais e, em último lugar, tempere sem exagero.
Aqui no TudoReceitas compartilhamos com você o passo a passo em fotos desta receita de patê de atum simples e delicioso e ainda uma dica útil de como deixar o patê de atum mais consistente. Confira abaixo todos os detalhes e prepare agora mesmo seu delicioso patê de atum com maionese para servir com torradinhas ou pão!
Ingredientes para fazer Patê de atum simples e delicioso:
Como fazer Patê de atum simples e delicioso:
Comece por descascar a cebola e picar junto com a salsinha. Você também poderá picar a cebola diretamente no processador onde irá preparar o patê, no entanto, para quem não gosta de sentir pedaços de cebola, é melhor picar manualmente.
Coloque a cebola e a salsinha no processador e bata um pouco, somente para triturar melhor os pedaços. Depois coloque o atum escorrido e a maionese e bata para misturar e desfazer os pedaços de atum.
Dica: Lembre que um dos maiores segredos para conseguir um patê saboroso é escolher um atum e maionese de qualidade e saborosos!
Como engrossar o patê de atum? Um truque válido é adicionar no patê 1-2 ovos cozidos e picados, como na foto. O ovo, além de melhorar o sabor do patê, ainda ajuda a conseguir um patê de atum consistente e nutritivo. Bata até processar o ovo.
Não triture demasiado este patê caseiro, para evitar que ele perca a consistência. O ideal é manter alguns pedacinhos pequenos, como na foto. Confira a consistência e, se quiser, coloque mais maionese. Tempere com sal e pimenta a gosto e, se gostar, coloque também algumas gotas de suco de limão.
Transfira o patê de atum caseiro para uma tigela e decore com um pouco de salsinha e pimenta do reino moída. Sirva em seguida ou cubra com plástico filme e reserve na geladeira por 1-2 horas, assim ele ficará mais saboroso. Sirva com torradinhas ou pão e bom apetite!
Procurando mais receitas de patê de atum? Veja como fazer:
Se você gostou da receita de Patê de atum simples e delicioso, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Patês.
