Todo o mundo conhece a tradicional pasta de alho, mas será que você já provou a pasta de alho poró? Esta pastinha é uma excelente pedida para servir como entrada ou lanche de fim de semana e é muito fácil de preparar: basta refogar o alho-poró e bater com os restantes ingredientes. Confira aqui no TudoReceitas o passo a passo da receita de patê de alho poró e experimente!
Comece por lavar e picar finamente o alho poró, incluindo a parte verde. Leve ao fogo médio-baixo uma panela com a manteiga e, quando derreter, adicione o alho-poró e refogue até ficar macio. Desligue e deixe esfriar um pouco.
Coloque o alho-poró no liquidificador ou processador junto com a ricota e a maionese ou requeijão e bata até ficar cremoso. Prove e acerte o sabor a gosto com sal e pimenta do reino.
Depois do passo anterior está pronto seu patê de alho poró com ricota e maionese! Reserve na geladeira até ao momento de servir e complete com salsinha. Bom apetite!
Agora que você sabe como fazer patê de alho poró deixe em baixo um comentário e confira também estas receitas:
- Patê de alho simples;
- Patê de sardinha em lata;
- Patê de atum com creme de leite.
Se você gostou da receita de Patê de alho poró, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de patês.
Valor nutricional
(por pessoa)
- Calorias: 113,3 kcal
- Proteínas: 5 g
- Gorduras: 9,3 g
- Carboidratos: 3,3 g
- Fibra: 0,3 g