O TudoReceitas.com sugere uma receita passo a passo para aprender a preparar um maravilhoso pão recheado com carne. Embora possa parecer uma tarefa complicada, a verdade é que fazer nosso próprio pão é muito mais simples do que imaginamos, além de mais saudável! Continue lendo, reúna todos os ingredientes e descubra como fazer pão recheado com carne e queijo, você vai adorar!
Coloque metade da farinha em uma tigela, adicione o fermento, um punhado de açúcar e meia xícara de água morna. Misture tudo e, de seguida, junte um ovo e volte a misturar. Coloque o outro ovo em um copo para continuar a receita de pão recheado com carne.
Adicione o resto da farinha à mistura e amasse com as mãos e um pouco de óleo. Uma vez que a massa de pão recheado fique suave, envolva em filme plástico e deixe descansar por 30 minutos.
Estenda a massa com um rolo e deixe assim por um momento. Para preparar o recheio, coloque a carne crua em uma superfície e pique bem. Cozinhe a carne no forno até dourar e junte açúcar, sal, pimenta do reino e orégano a gosto.
De seguida, coloque a carne sobre a massa do pão e cubra com o queijo cortado em fatias e os legumes cortados em tiras. Dobre a massa como se fosse um rocambole, cubra com o ovo batido e asse no forno por 1 hora a 150 º C ou até dourar.
Dica: Dependendo do tipo de forno, o tempo de cozimento pode variar muito. Não se esqueça de selar as extremidades do pão!
Pronto! O seu pão recheado com carne é excelente para servir em uma refeição em família, uma vez que é uma receita de pão caseiro, original e cheio de sabor!
Confira ainda essa receita de pão recheado com queijo e cogumelos.
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Valor nutricional
(por pessoa)
- Calorias: 1,3 kcal
- Proteínas: 75 g
- Gorduras: 5 g
- Carboidratos: 112,5 g
- Fibra: 6,3 g