O pão de milho é uma preparação muito consumida nos Estados Unidos, e bastante antiga. Remonta às tribos nativas americanas, e tornou-se muito popular durante a Guerra Civil, já que é fácil de fazer e econômico. Aprenda com o TudoReceitas.com a fazer o pão de milho americano e experimente em sua casa!
O primeiro passo para fazer esta receita de pão de milho é reunir os ingredientes.
Peneire as duas farinhas para uma tigela, para que a massa fique mais fina.
Adicione os ovos, a manteiga ou o óleo, o leite e o açúcar e misture tudo muito bem.
Não se preocupe com a consistência da massa do pão de milho americano, é suposto ficar meio líquida mesmo.
Termine com o milho verde, o queijo, o bicarbonato e o sal.
Verta a massa do pão de milho para uma assadeira untada e enfarinhada, ou divida em várias porções. Leve a assar no forno preaquecido a 190ºC por cerca de 20 minutos, ou até ficar dourado.
Dica: Neste caso decidi usar forminhas de cupcake, para assar o pão em doses individuais.
Após o tempo indicado, retire o pão de milho americano do forno e deixe esfriar antes de desenformar. Nos Estados Unidos este pão é servido em qualquer ocasião, sendo especialmente indicado para o café da manhã. Bom apetite!
Se você gostou da receita de Pão de milho americano, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de pão simples. Também pode visitar uma lista com as melhores receitas americanas.
Valor nutricional
(por pessoa)
- Calorias: 42 kcal
- Proteínas: 10,1 g
- Gorduras: 19,1 g
- Carboidratos: 53,3 g
- Fibra: 2,1 g