Receita de Pão caseiro com fermento biológico seco de liquidificador
![Renata Quirino](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/users/4/0/6/img_36604_50_square.jpg)
![Receita de Pão caseiro com fermento biológico seco de liquidificador](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/2/4/1/pao_caseiro_com_fermento_biologico_seco_de_liquidificador_10142_600.jpg)
Hoje tem pãozinho caseiro fofinho para começar muito bem o dia! Feito no liquidificador, esse pão de requeijão é super prático, macio e com uma massa que derrete na boca.
A nossa dica para fazer esse pão de requeijão de liquidificador com fermento seco é planejamento, já que ele precisa de dois descansos e sova - mas fique tranquilo que essa é mais uma daquelas massas super fáceis de trabalhar.
Confira o passo a passo desta receita de pão caseiro com fermento biológico seco de liquidificador no nosso post do dia aqui no TudoReceitas e tenho a certeza que você vai adorar!
Ingredientes para fazer Pão caseiro com fermento biológico seco de liquidificador:
Como fazer Pão caseiro com fermento biológico seco de liquidificador:
Separe os ingredientes do seu pão caseiro. Para medir o leite e a farinha de trigo vamos usar o copo de requeijão (com 200-220g). O leite deve estar morno.
![Receita de Pão caseiro com fermento biológico seco de liquidificador - Passo 1](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/2/4/1/pao_caseiro_com_fermento_biologico_seco_de_liquidificador_10142_paso_0_600.jpg)
Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador (exceto a farinha).
Dica: esse fermento biológico seco, também chamado de fermento biológico instantâneo, será ativado por ação do leite quente, por isso não precisa deixá-lo hidratando com antecedência.
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Despeje esse líquido em uma tigela grande.
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Adicione a farinha de trigo aos poucos, misturando com uma espátula de silicone ou colher de pau.
Dica: se a farinha e trigo tiver muitos grumos ou se estiver armazenada há algum tempo, melhor peneirar para desfazer esse grumos e 'arear' a farinha.
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Quando chegar nesse ponto da foto, hora de colocar a massa em uma bancada polvilhada com farinha, para sovar.
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Essa é uma massa bem fácil de trabalhar, então a sova será bem tranquila.
![Receita de Pão caseiro com fermento biológico seco de liquidificador - Passo 6](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/2/4/1/pao_caseiro_com_fermento_biologico_seco_de_liquidificador_10142_paso_5_600.jpg)
Sove até a massa ficar assim como na foto abaixo, bem lisa e macia (isso levará alguns minutos). Coloque a massa de volta na tigela, cubra e deixe descansar até crescer.
Dica: o tempo que a massa leva para crescer depende da temperatura e umidade ambientes.
![Receita de Pão caseiro com fermento biológico seco de liquidificador - Passo 7](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/2/4/1/pao_caseiro_com_fermento_biologico_seco_de_liquidificador_10142_paso_6_600.jpg)
A massa do pão de liquidificador com fermento seco crescerá e ficará assim como na foto após o primeiro descanso.
![Receita de Pão caseiro com fermento biológico seco de liquidificador - Passo 8](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/2/4/1/pao_caseiro_com_fermento_biologico_seco_de_liquidificador_10142_paso_7_600.jpg)
Porcione e formate a massa do tamanho que desejar. Aqui nós optamos por 11 pãezinhos redondos com 100 gramas cada um.
![Receita de Pão caseiro com fermento biológico seco de liquidificador - Passo 9](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/2/4/1/pao_caseiro_com_fermento_biologico_seco_de_liquidificador_10142_paso_8_600.jpg)
Coloque em uma assadeira com espaço entre os pãezinhos. Deixe descansar por mais 40 minutos.
Dica: nesse tempo preaqueça o forno nos 200 graus com calor em cima e em baixo.
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Por fim, pincele um pouco de manteiga por cima de cada pãozinho e leve para assar em forno pré-aquecido a 200 graus por 30 minutos ou até dourarem.
Dica: pincelar a manteiga ajuda a conseguir pãezinhos com uma crosta dourada. Se preferir, pode substituir por ovo batido ou até leite comum!
![Receita de Pão caseiro com fermento biológico seco de liquidificador - Passo 11](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/2/4/1/pao_caseiro_com_fermento_biologico_seco_de_liquidificador_10142_paso_10_600.jpg)
Depois de crescerem e dourarem, seus pãezinhos caseiros estão prontos!
![Receita de Pão caseiro com fermento biológico seco de liquidificador - Passo 12](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/2/4/1/pao_caseiro_com_fermento_biologico_seco_de_liquidificador_10142_paso_11_600.jpg)
Agora é só caprichar no café da manhã ou no lanche da tarde e se deliciar com esta receita de pão caseiro com fermento biológico seco 10g super fofinho. Bom apetite!
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![Receita de Pão caseiro com fermento biológico seco de liquidificador - Passo 13](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/2/4/1/pao_caseiro_com_fermento_biologico_seco_de_liquidificador_10142_paso_12_600.jpg)
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