Receita de Panqueca de quinoa e linhaça
Quem disse que as panquecas não são saudáveis, não conhecia a receita de panqueca de quinoa e linhaça do TudoReceitas.com! Estas panquecas sem glúten e ricas em fibra são perfeitas para o seu café da manhã ou lanche. Confira já como preparar panqueca de quinoa e linhaça e saboreie!
Ingredientes:
Como fazer Panqueca de quinoa e linhaça:
Para preparar a saudável panqueca de quinoa e linhaça, comece por reunir os ingredientes.
Bata no liquidificador a quinoa, as sementes de linhaça e o leite.
Por último acrescente o ovo, o açúcar ou mel, a canela e o fermento em pó ao preparado da panqueca de quinoa e linhaça, e bata uma última vez.
Transfira uma porção da massa para uma frigideira com um pouco de óleo ou manteiga, e cozinhe em fogo baixo por 4 minutos.
Após esse tempo vire a panqueca, para cozinhar do outro lado também.
Quando estiver dourada dos dois lados, retire da frigideira e sirva a panqueca de quinoa e linhaça, simples ou acompanhada de, por exemplo, ganache de chocolate. Bom apetite!
Se você gostou da receita de Panqueca de quinoa e linhaça, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de panquecas.
Valor nutricional
(por pessoa)
- Calorias: 345 kcal
- Proteínas: 13,5 g
- Gorduras: 14 g
- Carboidratos: 42,5 g
- Fibra: 9 g
