Receita de Ovo frito temperado
É fã de comidas picantes? No TudoReceitas.com, preparamos um ovo frito temeprado com molho de tomate que todo o mundo adora. Continue lendo este passo a passo e preparar essa delícia com sabor intenso e aromático, ideal para petiscar com uma cerveja!
Ingredientes para fazer Ovo frito temperado:
Como fazer Ovo frito temperado:
Para começar a fazer esta receita deliciosade ovo frito temperado, comece por preparar todos os ingredientes.
Descasque e corte os alhos em fatias finas e frite-os em uma frigideira com azeite de oliva. Deixe cozinhar em fogo baixo por 3 minutos. Em seguida, adicione a pimenta calabresa e deixe cozinhar mais um minuto.
Descasque os tomates, corte em cubos e adicione-os à frigideira. Tempere com um pouco de sal, pimenta do reino e orégano e deixe cozinhar ao fogo médio por 15 minutos. Se o molho ficar muito ácido, pode acrescentar um pouco de açúcar branco.
Assim que o molho fique a seu gosto, adicione os ovos e deixe que cozinhem. Também pode fritar os ovos no microondas ou em uma frigideira à parte, com azeite de oliva, e misturar o molho no fim.
Seu petisco está pronto a comer!
Acompanhe esse ovo frito temperado com batatas com coentro e limão ou Arroz branco com pimentão vermelho.
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Bom apetite!
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