Nós sabemos o quanto muitas pessoas amam esse creme de avelã com leve toque de cacau! Ele é cremoso, saboroso e combina com muitas outras delícias!
Que tal saber como preparar uma Nutella caseira cheia de sabor para você desfrutar dessa delícia a qualquer hora? Nesta receita, vamos precisar de 200 gramas de avelãs, cacau em pó, açúcar mascavo, chocolate ao leite derretido e água! Só isso e em 20 minutos ela ficará prontinha!
Confira agora aqui no TudoReceitas como preparar esta deliciosa Nutella caseira! Não deixe de conferir as fotos do passo a passo e todos os truques para você ter um creme de avelã delicioso em mãos!
- Processador ou liquidificador
- Assadeira
- Espátula
Separe os ingredientes necessários para preparar a Nutella caseira.
Dica: Se quiser, substitua o chocolate ao leite por chocolate meio amargo. E fique à vontade também para acrescentar mais chocolate derretido se quiser um creme mais encorpado.
Torre as avelãs no forno a 180 graus por cerca de 10 a 15 minutos para facilitar a retirada de suas cascas.
Retire as avelãs do forno e ainda quentes, envolva-as num pano, esfregando-as para que se soltem das cascas.
Dica: Não se preocupe se ainda ficarem algumas cascas. Retire apenas o máximo que puder para evitar que o creme fique com gosto amargo.
Coloque as avelãs ainda quentes num processador ou num liquidificador e bata por cerca de 10 minutos até virar uma pastinha rala.
A medida que for batendo, as avelãs irão mudando de textura. Sempre passe a espátula na parte interna do aparelho para que todas fiquem processadas uniformemente.
Pare de bater quando chegar neste ponto mais líquido, conforme mostra a foto abaixo.
Adicione o cacau em pó, o açúcar mascavo e a pitada de sal e processe mais um pouco.
Acrescente o chocolate derretido e bata novamente e em seguida adicione a água em temperatura ambiente.
Coloque a água aos poucos até chegar na consistência desejada.
Quando o creme estiver liso e homogêneo, estará pronto!
Dica: Para deixá-lo mais consistente, armazene-o num pote dentro da geladeira. De preferência, consuma-o no dia seguinte, pois estará mais firme.
Pronto! Agora você já sabe como preparar Nutella caseira!
Ela poderá ser consumida em até 2 semanas!
Esperamos que tenha gostado desta receita!
Bom apetite!
Se você gostou da receita de Nutella caseira, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de cremes doces.
Agora que já sabe fazer essa Nutella caseira, pode usar ela para varias receitas. Separamos as nossas opções de molhos preferidas, confira:
- Torta de Nutella: Essa Torta de Nutella é a sobremesa perfeita, já que dificilmente você vai encontrar alguém que não goste de Nutella.
- Rolinho de Nutella: TudoReceitas sugere uma receita de massa folhada recheados com chocolate, uma preparação muito simples e rápida, ideal para o café da manhã ou lanche.
Bom apetite e diga nos comentários o que você achou.
Valor nutricional
(por pessoa)
- Calorias: 492,5 kcal
- Proteínas: 7,5 g
- Gorduras: 37,5 g
- Carboidratos: 36,3 g
- Fibra: 5,5 g