Procurando a receita de nuggets de frango sem glúten? Não procure mais, conheça-a no TudoReceitas.com! No passo a passo abaixo ensinamos você a preparar este petisco tão popular, agora válido também para celíacos. Confira já a receita de nuggets de frango sem glúten e experimente!
Comece por reunir os ingredientes necessários ao preparo destes nuggets de frango sem glúten. As quantidades indicadas rendem 12-15 nuggets.
Bata no liquidificador ou com um mixer o frango cortado em pedalos, a cebola e a cebolinha. Tempere tudo com sal, pimenta e pasta de alho.
Acrescente a essa base dos nuggets de frango sem glúten a maisena e a salsinha picada finamente, e misture muito bem.
O último ingrediente a incluir é o ovo, misture muito bem com os restantes ingredientes.
O passo seguinte destes nuggets casieros sem glúten é cozinhar a mistura anterior numa frigideira com um pouco de azeite ou óleo. Adicione porções pequenas, para que não grudem umas nas outras, e doure de ambos os lados por 3-4 minutos.
Quando estiverem dourados, retire os nuggets e reserve em papel absorvente, de forma a que o excesso de gordura seja absorvido.
Sirva os nuggets de frango sem glúten acompanhados do que preferir, eu recomendo salada coleslaw light. Bom apetite!
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Valor nutricional
(por pessoa)
- Calorias: 4 kcal
- Proteínas: 4 g
- Gorduras: 1 g
- Carboidratos: 4 g
- Fibra: 1 g