O TudoReceitas sugere um prato aromático, refrescante e simples. O nhoque ou gnocchi é um prato muito popular de origem italiana preparado em todo o mundo. Esta receita combina o sabor do abacate através do molho pesto que acompanha o prato. Confira as instruções em e desfrute de um delicioso nhoque com molho pesto de abacate. Experimente e delicie-se!
O primeiro passo para esta receita de nhoque é fazer o molho pesto de abacate. Reserve um pouco de manjericão para servir e coloque o resto no liquidificador com o alho, a polpa do abacate, as nozes, o suco de limão e o azeite de oliva. Bata por 20 segundos até ficar macio.
Dica: Tempere o com sal e pimenta e corrija o tempero se necessário, adicionando mais quantidade de qualquer um dos ingredientes acima.
Cozinhe o nhoque em uma panela com água fervente até ficar macio. Escorra bem e adicione o tomate cereja e molho pesto de abacate. Aqueça e mexa por 1-2 minutos. Se quiser fazer seu nhoque caseiro, pode seguir a receita passo a passo de nhoque de batata.
Sirva o nhoque com molho pesto acompanhado de manjericão e lascas de queijo parmesão. Este é um prato elegante, então não hesite em prepará-lo para uma ocasião especial.
Confira também outras receitas maravilhosas de nhoque:
- nhoque de aipim
- nhoque de abóbora
- nhoque recheado
Deixe uma fotografia do seu nhoque ou um comentário abaixo e bom apetite!
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Valor nutricional
(por pessoa)
- Calorias: 9 kcal
- Proteínas: 22,5 g
- Gorduras: 55 g
- Carboidratos: 8 g
- Fibra: 1 g