Outros molhos e acompanhamentos

Receita de Molho ponzu: como fazer

Renata Quirino
Por Renata Quirino, Colaboradora. Atualizado: 12 fevereiro 2025
Receita de Molho ponzu: como fazer

O ponzu é um molho muito usado na culinária japonesa e à base de limão. Existem diversas versões desse delicioso molho e hoje aqui no TudoReceitas nós vamos te ensinar a versão mais simples.

E a melhor parte: para preparar a nossa versão de molho ponzu você só precisa de quatro ingredientes e fica pronta em menos de 10 minutos.

Confira o passo a passo dessa receita rápida de molho ponzu! Se você sempre quis saber o que é molho ponzu, a hora é agora!

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4 pessoas 10m Dificuldade muito baixa
Características adicionais: Custo econômico

Ingredientes:

Ver informação nutricional >

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Como fazer Molho ponzu: como fazer:

1

Separe os ingredientes para preparar o seu molho ponzu simples. Esprema a laranja e o limão.

Receita de Molho ponzu: como fazer - Passo 1
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Misture todos os ingredientes em uma tigela e finalize com raspas de limão.

Receita de Molho ponzu: como fazer - Passo 2
3

Leve à geladeira e sirva em seguida. Bom apetite!

Gosta de incrementar seus pratos com molhos "diferentões"? Confira!

Receita de Molho ponzu: como fazer - Passo 3

Se você gostou da receita de Molho ponzu: como fazer, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de outros molhos e acompanhamentos.

Valor nutricional

(por pessoa)

  • Calorias: 14 kcal
  • Proteínas: 1,5 g
  • Gorduras: g
  • Carboidratos: 2,8 g
  • Fibra: 0,3 g
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1 comentário
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Jesse C.
Isso não é molho Ponzu!
Molho Ponzu autêntico leva também Saquê Mirin, Katsuobushi e Alga Kombu na sua composição.
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