O pesto é um molho verde originário de Itália. Ele é preparado com uma grande quantidade de folhas de manjericão moídas (lá chamado de basílico), azeite de oliva e outros ingredientes que variam. No TudoReceitas.com ensinamos a preparar um molho pesto com pinhões, perfeito para conferir mais sabor aos seus pratos de macarrão, lasanha e outros. Confira abaixo o passo a passo e experimente!
Prepare os ingredientes.
Coloque no copo do liquidificador o manjericão, o azeite, sal e pimenta e gosto, e bata muito bem. Como alternativa pode colocar todos esses ingredientes em um recipiente fundo e bater com o mixer.
Adicione o queijo parmesão e volte a bater até que os ingredientes fiquem bem incorporados.
Por fim adicione os pinhões e volte a bater.
Sirva seu molho pesto com pinhões em uma tigela e decore com alguns pinhões. Nossa sugestão: prepare um espaguete com pesto e frango.
Se você gostou da receita de Molho pesto com pinhões, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de molho pesto. Também pode visitar uma lista com as melhores receitas italianas.
Valor nutricional
(por pessoa)
- Calorias: 1,035 kcal
- Proteínas: 28 g
- Gorduras: 102 g
- Carboidratos: 13 g
- Fibra: 3 g