Receita de Molho de cebola para carne
O TudoReceitas recomenda um delicioso molho de cebola para carne que combina perfeitamente com todos os tipos de carnes. Costumo fazer com carne de porco e é delicioso! Você pode até preparar essa delícia para acompanhar um macarrão com carne.
Se você gostaria de realçar o sabor dos seus pratos, adicionando um molho caseiro, siga o passo a passo desta receita fácil e descubra como obter o máximo sabor da carne com o molho de cebola com creme de leite!
Ingredientes para fazer Molho de cebola para carne:
Como fazer Molho de cebola para carne:
Comece por preparar todos os ingredientes necessários para fazer o molho de cebola para carne.
Corte a cebola em tirinhas e refogue na frigideira com um pouco de azeite. Adicione também um pouco de manteiga para conferir mais cremosidade. Junte uma pitada de sal e deixe cozinhar a cebola por 5 minutos em fogo baixo.
Em seguida, adicione o vinho doce, mexa e deixe evaporar o álcool subindo um pouco o fogo. Este é o momento de adicionar também um pouco de açúcar branco.
Dica: O tempo de cozimento do vinho é cerca de 3-4 minutos.
Uma vez evaporado o álcool do vinho, adicione o caldo de carne e deixe cozinhar por mais 2 minutos. Em seguida, adicione o creme de leite, tempere com sal e pimenta e misture bem para integrar os sabores.
Bata o molho de cebola para carne no liquidificador e está pronto a servir! Use esse complemento delicioso nos seus pratos de carne e desfrute!
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