Este molho branco que lhe mostramos no TudoReceitas.com é uma preparação rica em sabor e aroma, ideal para servir com peixes brancos, como a tilápia e dourada. Preparada com creme de leite e alho, esta é uma receita fácil e rápida para conferir mais sabor aos seus pratos. Confira abaixo como fazer o molho branco para peixe, e delicie-se!
Antes de fazer esta receita molho de branco com creme de leite, o primeiro passo é reunir os ingredientes necessários.
Leve ao fogo baixo uma frigideira com o azeite a manteiga, e refogue o alho finamente picado.
Enquanto isso, dissolva a maisena no creme de leite.
Dica: Para que não restem grumos, misture com um garfo ou batedor de arames.
Adicione o creme à frigideira, cozinhe em fogo baixo por 10 minutos, e tempere com o suco de limão, sal e pimenta a gosto.
Após o passo anterior, seu molho branco para peixe está pronto! Sirva com peixes brancos, como dourada ao sal fino e tilápia em papelote com legumes, e bom apetite!
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Valor nutricional
(por pessoa)
- Calorias: 267,5 kcal
- Proteínas: 1,5 g
- Gorduras: 27,3 g
- Carboidratos: 3,5 g
- Fibra: 0,3 g