Receita de Merluza cozida com batata
O peixe cozido é uma ótima sugestão para quem está cumprindo dieta ou procura um prato saudável. No entanto peixe cozido não tem de ser sinônimo de prato insosso, e nesta receita de merluza cozida com batata do TudoReceitas.com comprovamos isso mesmo! Confira abaixo o preparo e surpreenda-se!
Ingredientes:
Como fazer Merluza cozida com batata:
O primeiro passo para preparar esta receita de merluza cozida com batata é descascar as batatas, cortá-las em cubos médios e levar ao fogo médio com água e sal para cozinharem tampadas até ficarem macias. No final escorra a água e reserve.
Numa panela à parte cozinhe as postas de merluza com água e sal, tampadas e em fogo médio, durante cerca de 15-20 minutos.
Quando as postas de merluza estiverem prontas, escorra a água e reserve. Prepare noutra panela um refogado com o azeite e a cebola cortada em rodelas.
Quando a cebola estiver macia, coloque sobre ela as postas de pescada e tempere com o tempero para peixe. Cozinhe as postas de cada lado durante 5 minutos, para ganharem sabor.
No final sirva suas postas de merluza cozida com batata e coberta com a cebola e azeite. Bom apetite!
Se você gostou da receita de Merluza cozida com batata, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de merluza.
Valor nutricional
(por pessoa)
- Calorias: 79 kcal
- Proteínas: 48,5 g
- Gorduras: 54 g
- Carboidratos: 46 g
- Fibra: 6,5 g
