Se você é fã de salgados irresistíveis, o risoles certamente está entre as opções mais queridas. E se você sempre se perguntou como fazer a massa perfeita para esses deliciosos salgadinhos, temos a receita ideal para você.
Nesta receita, vamos te ensinar a fazer uma massa de risoles caseira que resulta em salgadinhos crocantes por fora e recheio cremoso por dentro. Com ingredientes simples e passos fáceis de seguir, você poderá criar risoles deliciosos na sua própria cozinha.
Ficou com vontade? Não deixe de conferir o passo-a-passo com fotos no TudoReceitas desta receita de massa de risoles!
Comece separando os ingredientes para fazer a sua receita de massa de risole.
Numa panela, coloque todos os ingredientes, exceto a farinha de trigo.
Leve ao fogo medio para aquecer até quase ferver, derretendo o caldo de legumes e a margarina.
Dica: mexa algumas vezes para garantir que tudo fique mesclado.
Adicione de uma única vez toda a farinha de trigo com o fogo ligado.
Misture bem até a massa ficar homogênea e desgrudar do fundo da panela.
Transfira a massa para uma superfície limpa e mexa com uma colher de pau até a massa esfriar e ficar bem lisa.
Abra a massa com um rolo, sem deixar muito fina, e corte em círculos da largura que preferir com a ajuda de um copo ou um cortador.
Prontinho a sua massa esta pronta!
Se você gostou da receita de Massa de risoles, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de risoles.
Não sabe que recheio colocar na sua massa de risole? Vem ver as opções que separamos para você:
- Recheio de frango desfiado: O frango é um dos melhores recheios para tortas salgadas, tapioca, pizza, empada, coxinha, pastel e muito mais. Fica mais fácil na cozinha se você tiver um recheio de frango caseiro pronto para usar.
- Recheio de carne louca desfiada: Vem aprender a preparar carne louca desfiada de um jeito simples, rápido e muito gostoso, perfeito para rechear o seu risole.
Valor nutricional
(por pessoa)
- Calorias: 81,4 kcal
- Proteínas: 1,4 g
- Gorduras: 4,3 g
- Carboidratos: 9,1 g
- Fibra: 0,3 g