A maionese é dos molhos mais populares e conhecidos do mundo, uma vez que combina com quase tudo. O TudoReceitas sugere uma receita de maionese sem ovo, adequada para pessoas intolerantes a este ingrediente ou que sofrem de colesterol alto. Continue lendo o passo a passo e descubra como preparar maionese funcional!
O primeiro passo para a maionese funcional é colocar o leite, em temperatura ambiente, no copo do liquidificador ou na batedeira.
Adicione o óleo pouco a pouco, enquanto bate o leite e o óleo com movimentos envolventes até obter a consistência de maionese desejada.
Assim que a maionese funcional tomar a consistência desejada, adicione uma pitada de sal, um pouco de suco de limão e, se você quiser, adicionar algum tipo de condimento como ervas aromáticas ou alho.
E a maionese funcional já está pronta! Fácil, não é mesmo? Desfrute dessa delícia nas suas saladas, sanduíches e outros pratos favoritos!
E se você gosta de maionese, não perca:
- Maionese de mandioca
- Maionese de abacate
- Maionese temperada
Escreva o seu comentário abaixo e poste uma fotografia da sua maionese funcional. Se conhece outras receitas, não hesite em publicá-las também neste portal! Bom apetite!
Se você gostou da receita de Maionese funcional, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de maionese.
Valor nutricional
(por pessoa)
- Calorias: 247,5 kcal
- Proteínas: 0,5 g
- Gorduras: 27,2 g
- Carboidratos: 0,5 g
- Fibra: g