Receita de Maionese de bacon para hambúrguer
![Renata Quirino](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/users/4/0/6/img_36604_50_square.jpg)
![Receita de Maionese de bacon para hambúrguer](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/6/1/5/maionese_de_bacon_para_hamburguer_10516_600.jpg)
Maionese e bacon: dois ingredientes que já são maravilhosos separados, mas em uma receita só ficam simplesmente perfeitos. Para comprovar, nossa receita do dia aqui no TudoReceitas é a maionese de bacon!
Também chamada de baconnaise, essa receita de maionese de bacon vai deixar o seu hambúrguer ou qualquer outro lanche ainda mais gostoso. Além disso o passo a passo é super fácil e não vai ovo no preparo! Pode guardar essa receita que ela vai fazer sucesso aí na sua casa!
Experimente logo: confira o passo a passo com fotos desta receita de maionese de bacon para hambúrguer aqui no TudoReceitas!
Ingredientes para fazer Maionese de bacon para hambúrguer:
Como fazer Maionese de bacon para hambúrguer:
Vamos começar preparando o bacon. Coloque as fatias em uma assadeira e leve ao forno pré-aquecido a 200°C.
![Receita de Maionese de bacon para hambúrguer - Passo 1](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/6/1/5/maionese_de_bacon_para_hamburguer_10516_paso_0_600.jpg)
As fatias devem ficar douradas e sequinhas, como na foto.
![Receita de Maionese de bacon para hambúrguer - Passo 2](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/6/1/5/maionese_de_bacon_para_hamburguer_10516_paso_1_600.jpg)
Guarde a gordura residual do fundo da assadeira e pique o bacon em pedacinhos pequenos. Aguarde a gordura esfriar completamente, até ficar em temperatura ambiente, antes de continuar o preparo desta receita de maionese de bacon.
![Receita de Maionese de bacon para hambúrguer - Passo 3](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/6/1/5/maionese_de_bacon_para_hamburguer_10516_paso_2_600.jpg)
Tudo pronto? Pode separar os demais ingredientes do molho de bacon para hambúrguer.
![Receita de Maionese de bacon para hambúrguer - Passo 4](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/6/1/5/maionese_de_bacon_para_hamburguer_10516_paso_3_600.jpg)
No liquidificador coloque o leite gelado, a gordura reservada do bacon já fria e a mostarda, bata por 1 minuto.
![Receita de Maionese de bacon para hambúrguer - Passo 5](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/6/1/5/maionese_de_bacon_para_hamburguer_10516_paso_4_600.jpg)
Abra a tampinha do liquidificador e adicione um fio contínuo do óleo até que a textura mude de líquido para cremoso.
Dica: Pode acontecer da maionese começar a espirrar enquanto você adiciona o óleo. Minha dica é cobrir com ajuda de um pano de prato para não espalhar maionese pela cozinha!
![Receita de Maionese de bacon para hambúrguer - Passo 6](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/6/1/5/maionese_de_bacon_para_hamburguer_10516_paso_5_600.jpg)
A textura dessa maionese com leite ficará assim, bem cremosa!
![Receita de Maionese de bacon para hambúrguer - Passo 7](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/6/1/5/maionese_de_bacon_para_hamburguer_10516_paso_6_600.jpg)
Tempere com sal e pimenta a gosto, adicione os pedacinhos de bacon e misture bem.
![Receita de Maionese de bacon para hambúrguer - Passo 8](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/6/1/5/maionese_de_bacon_para_hamburguer_10516_paso_7_600.jpg)
Coloque na geladeira, para firmar, por pelo menos 1 hora.
![Receita de Maionese de bacon para hambúrguer - Passo 9](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/6/1/5/maionese_de_bacon_para_hamburguer_10516_paso_8_600.jpg)
Seu maionese de bacon está pronta! Você vai amar o sabor especial que essa maionese vai trazer para o seu hambúrguer! Bom apetite!
![Receita de Maionese de bacon para hambúrguer - Passo 10](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/6/1/5/maionese_de_bacon_para_hamburguer_10516_paso_9_600.jpg)
Confira como fazer maionese de bacon também em vídeo!
![](https://i.ytimg.com/vi/83Yy2lZrBME/hqdefault.jpg)
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