Receita de Macarrão com cogumelos frescos
Procurando um acompanhamento caprichado e fácil para seus pratos de carne e peixe? Aprenda com o Tudo Receitas a preparar este macarrão com cogumelos frescos, uma opção rica em sabor e saciante, pelo que até se pode transformar num prato principal. Confira abaixo esta receita com macarrão talharim e experimente!
Ingredientes para fazer Macarrão com cogumelos frescos:
Como fazer Macarrão com cogumelos frescos:
Para preparar esta saborosa receita de macarrão com cogumelos frescos comece por reunir os ingredientes.
Cozinhe o macarrão da maneira tradicional, com um pouco de sal, até que fique al dente.
O passo seguinte desta receita de macarrão com cogumelos frescos é limpar os cogumelos com um pano úmido, de forma a remover vestígios de sujeira que tenham, e cortá-los em lâminas.
Leve ao fogo médio uma frigideira com a manteiga ou óleo e salteie os cogumelos nela, até escurecerem.
Quando isso acontecer, o passo seguinte desta receita de macarrão com cogumelos frescos é temperar os cogumelos com sal, pimenta e ervas de Provence e adicionar-lhes o vinho.
Acrescente o macarrão já cozinhado e escorrido, e cozinhe por mais 1 minuto, ou até o vinho evaporar.
Após o passo anterior, esta receita de macarrão com cogumelos frescos está pronta a ser apreciada! Sirva sozinha ou como acompanhamento de, por exemplo, frango defumado. Bom apetite!
Se você gostou da receita de Macarrão com cogumelos frescos, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Talharim.