A maçã é uma das frutas mais saudáveis que podemos consumir, por ser baixa em calorias e saborosa. Se você gosta de comer maçã, experimente prepará-la de um jeito diferente com esta receita de maçã desidratada com canela! O resultado são chips de maçã crocantes e com um sabor mais intenso, perfeitos para petiscar sem culpa a qualquer hora do dia!
Comece por preaquecer o forno na temperatura mínima. Depois lave bem as maçãs e fatie finamente com uma faca bem afiada. Se você quiser pode ainda cortar fora o centro, usando um cortador redondo pequeno ou a faca.
Distribua as maçãs por duas assadeiras, sem sobrepôr, e polvilhe canela a gosto. Asse no forno por 1 hora, de preferência com a ventilação ligada. Depois desse tempo vire as fatias de maçã e deixe assar por mais 1 hora ou até observar que estão bem desidratadas.
Dica: Se o seu forno não tiver ventilação, deixe a porta ligeiramente aberta para o vapor sair.
Quando a sua maçã desidratada com canela estiver pronta, retire do forno e deixe esfriar em temperatura ambiente, num local seco. Depois guarde dentro de um pote de vidro com tampa e consuma no próprio dia ou até ao dia seguinte, pois ela começará murchando.
Diga nos comentários o que você achou desta receita e confira também como fazer:
- Chips de abobrinha no forno;
- Chips de frutas secas;
- Chips de batata doce no forno.
Se você gostou da receita de Maçã desidratada com canela, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de maçã.
Valor nutricional
(por pessoa)
- Calorias: 78 kcal
- Proteínas: 0,3 g
- Gorduras: 0,3 g
- Carboidratos: 21 g
- Fibra: 3,8 g