Os kafta são espetinhos de carne moída, com origem nos países do Médio Oriente. Para que você varie da receita tradicional da kafta, no TudoReceitas.com apresentamos a alternativa de kafta de frango. Confira abaixo como preparar e experimente!
Para preparar esta receita de kafta de frango comece por misturar bem todos os ingredientes em uma vasilha, até obter uma massa fácil de modelar.
Modele a massa em redor dos espetos de madeira, de forma a conferir-lhes o formato cilíndrico típico de kafta.
Frite os kafta de frango em óleo quente, asse na grelha ou no forno, preaquecido a 180ºC por 25 minutos. Retire quando estiverem dourados de todos os lados.
Sirva os kafta de frango em seguida como entrada ou petisco, acompanhados de molho de iogurte. Bom apetite!
Se você gostou da receita de Kafta de frango, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de frango.
Valor nutricional
(por pessoa)
- Calorias: 256 kcal
- Proteínas: 21 g
- Gorduras: 18 g
- Carboidratos: 6 g
- Fibra: 0,4 g