Buscando uma receita de jujuba de batata doce? O TudoReceitas sugere uma bala deliciosa com esse ingrediente saudável que você vai adorar. Adicione nutrientes a esse doce maravilhoso, garantindo todo o sabor tradicional. Para isso, continue lendo o passo a passo seguinte!
Para preparar essa jujuba de batata doce, comece por cozer e espremer a batata-doce. Adicione os demais ingredientes enquanto a batata ainda está quente e misture tudo.
Em seguida, leve a mistura ao fogo até ferver, mexendo sempre. Abaixe o fogo e deixe cozinhar por 45 minutos, mexendo ocasionalmente.
Depois desse tempo, coloque a mistura em uma assadeira untada com um pouco de óleo. Espalhe bem e nivele, pressionando com as mãos levemente umedecidas. Leve à geladeira para firmar de um dia para o outro.
No dia seguinte, corte a jujuba com batata doce em quadrados e passe no açúcar.
Sua jujuba com batata doce está pronta a servir! Desfruta desse preparado delicioso em festas de aniversário ou ocasiões especiais.
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Valor nutricional
(por pessoa)
- Calorias: 573 kcal
- Proteínas: 2,2 g
- Gorduras: 11 g
- Carboidratos: 126 g
- Fibra: 1 g