Receita de Hot Roll com cream cheese
A culinária japonesa é moda, os restaurantes desse tipo de culinária lotam em todo o Brasil e normalmente, tem um preço mais elevado. Um dos pratos mais conhecidos e que normalmente servem de entrada, é o hot roll com cream cheese, um tipo de sushi empanado e frito. Nós do TudoReceitas temos o passo a passo para você preparar esse prato delicioso em casa. Parece difícil mas não é, e você vai deixar seus convidados boquiabertos servindo um delicioso hot roll com cream cheese!
Ingredientes para fazer Hot Roll com cream cheese:
- Recheio:
- Massa:
Como fazer Hot Roll com cream cheese:
Para começar a fazer seu hot roll com cream cheese, terá que possuir uma esteira para enrolar sushi (sudarê) ou substituir por algo que acredite que faça a mesma função. Sobre a esteira coloque a nori (que deve estar na horizontal e com o lado opaco virado para cima).
Chegou a hora de usar a tigela com água para molhar as pontas dos dedos, isso é para espalhar o arroz para sushi em cima da alga, sem que ele grude nos seus dedos. Deixe um espaço de um centímetro na parte de cima.
Corte o salmão em tiras e coloque no meio na horizontal (um pouco para baixo) e o cream cheese.
Enrole com ajuda da esteira e, na pontinha que deixou na parte superior, molhe com um pouco de água fria para ajudar a fechar. Reserve.
A massa é simples. Misture a farinha e a água em uma tigela, molhe o rolinho pronto na farinha panko e coloque no óleo bem quente até começar dourar. O hot roll com cream cheese frita bem rápido!
Agora é só cortar em rodelas e servir! A medida da receita, é por unidade do hot roll com cream cheese que, dependendo da grossura que cortar, vai render em torno de 5 unidades. Quando for servir, pode acrescentar molho teriyaki e gergelim, ou até mesmo outros molhos agridoces, que combina bastante. Confira as receitas de molhos japoneses:
Não se esqueça de escrever um comentário sobre a receita, compartilhar uma foto do seu hot roll com cream cheese e publicar suas receitas no portal! Bom apetite!
Se você gostou da receita de Hot Roll com cream cheese, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Sushi. Também pode visitar uma lista com as melhores receitas japonesas.