Receita de Frango xadrez
O frango xadrez é um prato bem colorido e muito delicioso, ainda para mais fácil de preparar! Originário da cozinha chinesa, nesse país é chamado de Kung Pao e considerado uma das opções de refeição principal mais saudáveis. Saiba como o preparar frango xadrez com o TudoReceitas.com, de acordo com os passos que revelamos abaixo!
Ingredientes:
- Para o molho:
Como fazer Frango xadrez:
O primeiro passo do frango xadrez é colocar o óleo em uma panela wok ou frigideira antiaderente e cozinhar aí os cubos de frango até dourar.
Dica: Se não tiver óleo de gergelim, use óleo de soja ou óleo vegetal tradicional.
Acrescente os restantes ingredientes picados ou cortados em pedaços, e cozinhe sem que fiquem moles. Para isso bastarão 5 minutos.
Desligue o fogo e transfira para uma tigela ou travessa grande. Prepare o molho do frango xadrez colocando os respetivos ingredientes a cozinhar em fogo médio na anterior frigideira. Mexa até engrossar.
Verta o molho sobre os ingredientes na tigela e sirva o frango xadrez acompanhado de arroz branco simples. Bom apetite!
Se você gostou da receita de Frango xadrez, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de frango. Também pode visitar uma lista com as melhores receitas chinesas.
Valor nutricional
(por pessoa)
- Calorias: 308,3 kcal
- Proteínas: 25 g
- Gorduras: 18,3 g
- Carboidratos: 13,3 g
- Fibra: 2,5 g
