Receita de Fraldinha na air fryer
A fraldinha é um corte bovino muito apreciado e usado para churrascos. Com uma boa quantidade de gordura fica perfeito assada, cozida, no churrasco e na air fryer. Sim, a sugestão de hoje no TudoReceitas é uma deliciosa fraldinha assada na air fryer que fica parecendo um churrasco. Com um acompanhamento de um belo vinagrete, você nem precisa ascender a churrasqueira.
Deu água na boca? Então fique aqui para aprender o passo a passo e preparar essa deliciosa fraldinha na air fryer aí na sua casa.
Ingredientes:
- Ingredientes para o preparo da carne
- Ingredientes para a vinagrete
Utensílios:
- Air fryer
- Faca
- Bowl ou tigela
- Colher de sopa
- Plástico filme
Como fazer Fraldinha na air fryer:
Comece separando os ingredientes para o preparo da fraldinha na air fryer. Separe a mostarda amarela, o molho inglês, o molho barbecue, os temperos, a pimenta e o sal. Separe a carne. Prefira uma carne com um pouco mais de gordura.
Dica: Deixe os ingredientes separados para não correr o risco de esquecer nenhum.
Feito isso, faça furos na carne e coloque-a em um bowl. Adicione o sal, os temperos, a pimenta, a mostarda amarela, o molho barbecue e o molho inglês.
Misture tudo muito bem a carne para que possa absorver os sabores. Em seguida, deixe em geladeira por uns 15 minutos para absorver o sabor.
Dica: Cubra o bowl com um plástico filme antes de levar a geladeira.
Retire da geladeira e coloque a carne para assar na air fryer. Deixe assar por uns 40 minutos em temperatura de 160 graus, assim evitará que queime por fora e não asse por dentro. Depois desse tempo, desligue a air fryer e retire a carne.
Dica: Se preferir a carne mal passada, diminua o tempo. E se preferir mais assada, aumente o tempo.
Separe os ingredientes para o preparo do vinagrete para acompanhar. Separe e corte em cubos pequenos o tomate e os pimentões. Corte também a cebola branca em cubos. Separe o limão, o azeite e o vinagre. Separe o sal.
Dica: Esse acompanhamento é apenas uma sugestão. Sirva a carne como preferir.
Coloque todos os ingredientes em um bowl e mexa bem. Misture tudo e prove. Acerte o sal se necessário e leve para geladeira por uns 15 minutos.
Sua fraldinha na air fryer estará pronta. Deliciosa, suculenta e perfeita acompanhada com um belo vinagrete. Você também poderá servir com um arroz branco ou uma farofa, faça conforme a sua preferência. Gostou dessa sugestão do TudoReceitas? Vai fazer em casa? Se preparar, volte aqui e nos conte o que achou.
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Outras receitas de fraldinha
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Valor nutricional
(por pessoa)
- Calorias: 14 kcal
- Proteínas: 2,7 g
- Gorduras: 1 g
- Carboidratos: 11,7 g
- Fibra: 2,3 g
